Entdecke den Essbaren Wald & wertschätze Pflanzenvielfalt

Komm entspannt mit dem Bus bis Dellach Zentrum an. Das senkt Verkehrsaufkommen, Lärm und Luftschadstoffe in der Region.

Nutze den Shuttle-Service oder reise über den Gailtal-Radweg (R3) direkt nach Dellach an. Damit verringerst du das Fahrzeugaufkommen vor Ort.

Bei uns genießt du Gailtaler Weißen Landmais direkt von regionalen Produzent:innen. So schmeckst du die Geschichte der Region und förderst die biologische Vielfalt.

Lerne lokale Produzent:innen und ihre traditionellen Anbaumethoden kennen. Dein Besuch stärkt das Bewusstsein für die einzigartige Getreidekultur und fördert das regionale Handwerk.

Besuche uns im Juni oder Juli vormittags unter der Woche. Dann genießt du persönliche Gespräche über den Gailtaler Weißen Landmais in völliger Ruhe.

Dieses Erlebnis wurde gemeinsam mit Slow Food Kärnten entwickelt, damit du die Geschichte des Gailtaler Weißen Landmais kennenlernst. Dein Besuch sichert den Erhalt dieser seltenen Sorte und stärkt lokale Landwirt:innen.

Schon am Treffpunkt an der Gail stimmen wir uns ein und klären die spannende Frage: Warum zählt dieser Wildfluss zu den letzten naturnahen Lebensräumen der Alpen?

Tauche ein in die Geschichte vom Türkischen Gold und dem Gailtaler Weißen Landmais. Unser Guide zeigt dir anhand eines getrockneten Maiskolbens, wie dieses essbare Erbe die Region früher rettete.

Nicht nur schauen, sondern machen: Beim Mahlen von Gailtaler Weißmais an der Handmühle legst du selbst Hand an. So begreifst du traditionelle Verarbeitung und stärkst das regionale Erbe.

Erlebe echtes Handwerk: Der Kufenstechverein Dellach zeigt dir die Kunst von Gailtaler Traditionen hautnah. So förderst du aktiv den Erhalt lebendigen Kulturerbes.

Schließ die Augen und nimm die Region wahr: Der Duft von Zirbenholz und das Rauschen der Gail machen den Moment perfekt.